Julgodis för gottegrisar

publicerat i Allmänt, Recept, jul, Ätbart;
(null)

Julebak på 20 minuter! Med barnen dessutom! Nä nu kan ingen komma och skylla på en hektiskt juletid och att man inte ens hinner baka något gottit. Detta fiffiga receptet fann jag inne hos fixasjalv.se. Man klipper isär en skumtomte, rullar in en halva i en bit pepperkaksdeg, plattar till med gaffel, in i ugnen (175grader, ca 7min) och klart! 

(null)

Varje litet moment kunde Milton vara med på! Och Nellsan satt glatt bredvid i sin gåstol för att beundra brorsan, han har alltid en massa spännande påhitt för sig. För emellan klippning av tomtar och rullning av bollar så såg han ju såklart till att showa för syrran med dans och grimascher. Får inte glömma underhållningen, haha teaterapan. 

(null)

Hemmagjord glass av smoothie

publicerat i Allmänt, Recept, Ätbart;
(null)

Världens enklaste hemmagjorda glass! 
Allt man behöver är:
En mixer
1 banan
1 dl mjölk
1dl frysta hallon
1dl frysta jordgubbar
1 kryddmått vaniljsocker
Någon typ av glassform, mina är köpa på Panduro.

Ingredienserna kan man såklart variera hur man vill. Jag har tänkt prova med kokosmjölk och kakao någon dag. 

(null)

Man mixar helt enkelt bara ihop ingredienserna och häller i formarna för att sedan låta dem stå i frusen och stelna till.  

(null)

Jag valde att ringla över lite smält choklad över glassarna, på dessa är det Marabous mörka choklad med pistagenötter i, jättegod! 

(null)



Barnsligt gott

publicerat i Recept, Time to bake, Ätbart;


Svärmor tittade förbi på förmiddagen med en liter jordubbar. Passade därför på att slänga ihop en banana-split efter lunchen. Kanske barnsigaste, men också bland den allra godaste deserten!



Är annars inte så förtjust i glass, men tillsammans med jordgubbar, maränger, skivade bananer och chokladsås så är det en riktig höjdare!

Hade ingen chokladsås hemma (då vi typ aldrig äter glass, mer än till pankakor/våfflor) så jag slängde ihop en egen:

1dl strösocker

1dl kakao

1/2 krm salt

1dl mjölk

Blanda socker, kakao och salt i en kastrull. Tillsätt mjölken eller vattnet och rör om så att allt blandas. Låt koka upp under omrörning. Koka såsen på svag värme ca 5 min eller tills den är blank och slät.